東莞環保廚具（jù）今（jīn）天來介紹煤氣爐、除油煙機的清（qīng）潔和保養
一、煤氣爐：煤氣爐的清潔與保養（yǎng），可以說（shuō）是廚（chú）房設（shè）備中最困難，也是最重要的一環。平日應於使用之後立即以中性（xìng）清潔劑擦拭台麵，以免長期積存髒汙，日後（hòu）清洗困難。每周將爐內感應棒擦拭幹淨，並定期以鐵絲刷（shuā）去除爐嘴碳化物（wù），並刺通火孔（kǒng）。當煤氣爐發（fā）生飄火或紅火時，應適當調節煤氣風量調整器，以免（miǎn）煤氣外泄（xiè），同（tóng）時還要定期檢查煤氣橡皮管是否鬆脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐（lú）具與窗（chuāng）戶的距離至少30厘米以上，避免強風吹熄爐火，而煤氣爐與吊櫃及除油煙機（jī）的安全距離則為60～75厘米。
二、除（chú）油煙機：除油煙機在保（bǎo）養或（huò）維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養（yǎng）方法即是平日使用後以幹布沾（zhān）中性清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同（tóng）時定期以去汙劑清洗扇葉及內壁，附有油網的除油煙機，油網應每半個月（yuè）以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次（cì），至於開關及（jí）油杯內層易積油的地（dì）方，可用保鮮（xiān）膜覆蓋，以便日後清洗，隻要直接斯開更換即可。
除（chú）油煙機清潔小秘方：除油（yóu）煙機加油網（wǎng），可以過濾汙油減少發電機負荷，還能避免滴油的情形。當（dāng）油網、油杯（bēi）髒了，可用中性（xìng）清潔液泡20分鍾，再用清水衝（chōng）淨即可（kě）。比較（jiào）頑強的油汙，則可在清（qīng）潔液中加些阿摩尼亞浸泡一會兒即容易去除。此外，將洗淨後的油杯內，倒入少許的洗碗精稀釋液，可以讓下次清洗時更輕鬆。
東莞環保廚房配件（jiàn）保養
一般（bān）廚房配（pèi）件（jiàn）的外部均采用電鍍處理，所以日常保養以濕抹布擦拭即可；若是不鏽鋼材質而產生的鏽斑，可至（zhì）百貨公司、大賣場或是五金行購買不鏽鋼質保養液擦（cā）拭，這樣就會恢複原先亮晶晶的模樣了。另（lìng）外，欲放入櫃體內的鍋具，應先擦幹或烘幹，避免水滴（dī）直接接（jiē）觸廚（chú）具櫃體的五金，如此便能延長（zhǎng）五金的使用壽命。
廚房清潔（jié）保養（yǎng）很簡單，隻要在平常烹煮三餐後，順手將廚房清理幹淨，或是定期替廚房做徹（chè）底保（bǎo）養或請廚具公司為家中的廚（chú）房做安檢服務，如此不但可常保廚房潔淨如（rú）新（xīn），更（gèng）可免除年終大掃除的困擾。
