東莞不鏽鋼廚具分享如何清潔（jié）不鏽鋼炊具

　　方法:清潔頑固汙垢對不鏽鋼鍋進行表麵處理一般保養

     不鏽鋼是最適合（hé）用作（zuò）炊具的材料之一，因為它非常（cháng）耐用而且美觀。但是不象不粘鍋，如果（guǒ）使用不當，不鏽鋼（gāng）炊具會粘接汙垢，很難清除。重要的是（shì）要經常性地清潔你的炊具，學會如何有效地（dì）清除頑固汙垢。同時也可以對不鏽鋼（gāng）鍋（guō）做（zuò）一些表麵處（chù）理，使其表麵不易粘接烹飪的食物，這樣清潔起來就容（róng）易多了（le）。東莞不鏽鋼廚具（jù）介紹了幾種清潔和表麵處理不鏽鋼炊具的方法（fǎ）。


1、清（qīng）潔頑固汙（wū）垢

    清潔烹飪後留下的食物硬殼和粘接（jiē）。如果不鏽鋼鍋內有粘接的食物硬殼，先（xiān）把鍋在（zài）溫肥皂水內泡（pào）幾個小時（shí），也可以泡它一（yī）夜。倒掉水（shuǐ），用比較粗（cū）硬的清（qīng）潔球或清潔塊大力（lì）刮擦不鏽鋼鍋。這樣可（kě）以除去（qù）絕大多數的食物硬殼和粘接。

    不（bú）要用（yòng）鐵（tiě）絲球或基於銅絲的清（qīng）潔塊 - 盡管用這些金屬（shǔ）刮擦（cā）球或是清潔塊可以有效地除去食物粘（zhān）接，但是它們也會給炊具表麵造成刮痕。

    2、清潔炊具（jù）上留（liú）下的燒痕。如果你的不鏽鋼（gāng）炊具有火燒的痕跡，也許可以用蘇打粉（fěn）來（lái）清除。確保該炊具是（shì）完全幹燥的，然（rán）後撒一點蘇打粉在其表麵。用一塊幹布或（huò）是海（hǎi）綿塊將蘇打粉擦（cā）遍炊具表麵。
也可（kě）以（yǐ）向蘇打粉中加一點水（shuǐ），取得連（lián）續的糊狀的（de）效果。
如果還是擦不掉燒（shāo）痕，可以用（yòng）具有中度摩擦性的清潔塊來試一（yī）試。在鍋底撒上適量（liàng）的蘇打粉，加（jiā）一點水（shuǐ），和成糊狀（zhuàng）效果。用濕的海綿塊擦拭（shì），然（rán）後徹底清洗。現在你的不鏽（xiù）鋼鍋會象新（xīn）的一樣。

    3、清除不鏽鋼炊具（jù）上的水漬。不鏽鋼炊具上留下的水漬（zì）其實是水中的礦（kuàng）物質在水（shuǐ）揮發後留下的痕跡，並不是水本身留下的。如果你所在地區水中礦物質含量（liàng）比較高，水漬會更頻（pín）繁地出（chū）現。但是同時要注意，在自來水（shuǐ）處（chù）理過（guò）程中加入的氟化物也會給（gěi）不鏽鋼炊具（jù）帶來水漬。如果洗完鍋後擦幹，就不會有水漬問題。如（rú）果有水漬，可以用一點蘇打粉擦拭不鏽（xiù）鋼鍋。然後衝洗幹淨（jìng），用一塊幹（gàn）淨的（de）布（bù）擦幹。
或者你也可以把鍋泡在醋中，然後用溫和的（de）清潔（jié）劑和軟布來清潔（jié）。

    4、用（yòng）燒煮的方法去除（chú）嚴重的燒痕。如（rú）果不鏽鋼炊具的燒痕不（bú）能用蘇打（dǎ）或者肥皂擦去，那（nà）麽你可以試試將它們燒煮掉。在鍋中接足夠多的水，能夠蓋住燒痕，然（rán）後在火上燒開。向水中加幾調羹的鹽，關了火，等幾個小（xiǎo）時。將水倒（dǎo）掉，然後用清潔塊來擦除（chú）掉燒痕。如果燒痕仍然還在，你可以重複這個過程。
隻能在水已經燒開後再加鹽。如（rú）果在冷水中加（jiā）鹽，可能對金屬表（biǎo）麵有影響。

    除了鹽以外，你還可以選（xuǎn）擇加（jiā）檸檬汁或是白醋。還有（yǒu）一種有意思的方法是，在有燒痕的鍋裏加（jiā）100%西紅柿汁煮（zhǔ）沸。西紅柿天（tiān）然的酸（suān）性可以有助於除去燒痕。