選購廚房設備的六大原則有哪些嗎?下麵東(dōng)莞市www.777羞羞视频免费看廚具有限(xiàn)公司
東莞廚房設備來(lái)談談:
衛生原則
廚房用具要有抗禦汙染的能力,特別是(shì)要有防止蟑螂、老(lǎo)鼠(shǔ)、螞(mǎ)蟻等汙染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量(liàng)。市場上有的(de)櫥櫃已采(cǎi)取全部安裝(zhuāng)防蟑條密封,此項技(jì)術能有效防止食品受到(dào)汙染。
方便(biàn)原則
廚房內的操作要有一(yī)個合理的流程,因(yīn)此,在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日後(hòu)使用方便十分重要。再就是灶台的高(gāo)度、吊櫃(guì)的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。
安全原則
廚房設備越來(lái)越多,無論你是用(yòng)電或用汽可用油,都要選擇大品牌,質量有保證的廚房設備,安全第一。安全標準可包括勞動安全標準、鍋爐和壓(yā)力容器安全標準、電(diàn)氣安全標準和消費品安全標準等
節能原則
傳統的廚房設備(bèi)所用的燃料是(shì)燃油及液化石油,是高(gāo)消耗品,不僅提高成(chéng)本,還不符合中要(yào)國情,響應國家提倡的綠色環保,節能減排,節(jiē)能是首選。如電壓鍋,商用電磁爐,微波(bō)爐,蒸櫃
美(měi)觀原則
廚具不僅要求造型、色彩賞心悅(yuè)目,而且要有(yǒu)持久性,因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能(néng)力,使廚具能較(jiào)長時間地保持表麵潔淨如新。
防火原則
東莞廚(chú)房設備(bèi)是現代家居中唯一使用明火的區域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別(bié)是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重(chóng)要標準。所以,正規廚具生產廠家生產(chǎn)的廚具(jù)麵層材料全(quán)部使用不燃、阻燃的材料製成。