東（dōng）莞廚具：使用微波爐有什（shí）麽注意事項

微波爐它是用來煮飯加熱的一個電器（qì）。很多家庭都在使用（yòng），那麽（me）我們知道在使用微波爐的（de）時候應該有哪些禁（jìn）忌嗎，接下來東莞廚具告訴你應該注意些（xiē）什麽事項（xiàng）。

  1、忌將肉類加熱至半熟後再（zài）用微波（bō）爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生（shēng）長，第（dì）二次再用微波爐加熱時，由於時（shí）間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品（pǐn）須先在微波爐中解凍，然後再加熱為（wéi）熟食。
 
2、忌油（yóu）炸食品：因高溫油會發生飛濺（jiàn）導（dǎo）致（zhì）火災。如萬一不（bú）慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫（wēn）。

3、忌再冷凍經微波爐解凍過（guò）的肉類（lèi）：因（yīn）為肉類（lèi）在微波（bō）爐中（zhōng）解（jiě）凍後（hòu），實際上（shàng）已將外麵一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖（zhí）停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如（rú）果再放入冰箱冷（lěng）凍，必須加熱至全熟。
 
4、忌用普通塑（sù）料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中（zhōng）加（jiā）熱（rè），一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康（kāng）。
 

5、忌（jì）超時（shí）加熱：食品放（fàng）入微波爐解（jiě）凍或加熱，若忘記取出（chū），如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中（zhōng）毒。
 
      6、忌使用封閉容（róng）器：加熱（rè）液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱（rè）產生的熱量不容易散發，使容器內壓（yā）力過高，易引（yǐn）起爆破事故。即使在煎（jiān）煮帶殼食物時，也（yě）要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者（zhě）濺出（chū）傷人。
 
7、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產（chǎn）生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
 

8、忌長時間在微波爐前（qián）工作（zuò）：開（kāi）啟微爐後，人應遠離（lí）微波爐或人距離微波爐至少在1米之外

9、忌將微爐（lú）置於（yú）臥室：同時應注意不要（yào）用物品覆蓋微波爐上（shàng）的散（sàn）熱窗柵。

這些都是我們使用微波（bō）爐應該注意的（de）事（shì）項，更多了解東莞廚具（jù）的知識可關注本站（zhàn）新聞。