一、廚具產品個性化風(fēng)潮興起
由於80、90後的主導消費群體對生活品質(zhì)的追求帶動了個性化風潮的興起,廚具空間及產品從尺寸到顏色到(dào)材質,用戶掌握對自己的廚具產品絕對(duì)控製權(quán)。而提供定製的企業(yè),則通過定製在競爭激烈的廚具市場中尋得了有一片藍海。在過去,廚具產品習慣被定義為耐(nài)用品,其價值隻在於“實用”;而今,廚具不僅(jǐn)被定(dìng)義為家居產品,更是家居生活的重要標簽,折射出主人的生活態度和(hé)審美情調。廚具產品的“內外兼修”,體現在不(bú)斷(duàn)完善功能的同時,也加緊追趕潮流的步伐。實用與審美並存的語境下,中國居民的廚房也(yě)成了一道風景線。在如今(jīn)的廚(chú)具市場上,任何廚具產品都洋(yáng)溢著青春的光輝,廚具行業似乎正逐漸向年輕化過渡。年輕化(huà)是廚具行業未來的幾個主流(liú)走向之一,廚具行業能在此時迅速作出(chū)改變以迎合市場對整個行業(yè)的發展都是有好處的。
二、中高端廚具(jù)市場(chǎng)分量加重
我國(guó)經濟的快(kuài)速發展,中產階級(jí)日益壯大,並成為了中高端產品的主要消費群體。這部分消費群體在家居生活(huó)中會有自己的選擇,他們會(huì)對所需的產(chǎn)品進行詳(xiáng)細比較,大多(duō)不計較大牌與否,隻在乎品質好壞。事實上,一個新(xīn)的消費市場概念已在目前的廚具行業中悄(qiāo)然流行,即在滿足中等(děng)收入但追求時尚的消費者心理的同(tóng)時又符合其購買能力的市場。
三、廚具消費群體年輕化
消(xiāo)費者不再處於被(bèi)動(dòng),他們已經開始與經銷商對話,與(yǔ)企業對話,相信能夠通過自己的(de)力量改變(biàn)這一被(bèi)動局麵。消費者(zhě)越來(lái)越不相信權(quán)威,更相信直覺和口碑(bēi),會對產品(pǐn)發表自己的看法。同時,消費者(zhě)也懂得運用法律武器來維護自身的合法權益(yì)。消費者(zhě)群(qún)體的興起,預示著產銷結合時代的到來,關注消費者新的(de)心聲已經成為廚具企業開拓市場(chǎng)的基本條(tiáo)件。
廚具企業(yè)需要(yào)明白(bái),年輕化指的是運(yùn)營機製的年輕化、經營模式的年輕化以及管理理念的年輕化。廚具是否受年輕人歡迎,主要是(shì)看廚具企業的產品設計是否站在時代的尖端,跟隨別人的腳步隻會永(yǒng)遠做一個跟隨者,隻有引領潮流,才能做市場的贏(yíng)家。
四、女性消(xiāo)費占據更加重要的位置
據我國(guó)第3次人口普查的統計結果顯示,女性約占我國(guó)人口的48.7%,其中消費能力較強、對消費影響較大(dà)的20歲~50歲中青年女性,約占人口總數(shù)的21%。另據有關調查顯示,在家庭消費行(háng)為中,女性往(wǎng)往充當著“首席采購官”角色。特別是在家(jiā)居建材等消費(fèi)品(pǐn)的采購中,妻子的意(yì)見往往會(huì)成為最後的決策。因此,廚具企業在產品整體設計過程中應充分把握這點。
五、廚具產品創新不走尋常路
自從廚具誕生之日起,實用和(hé)方便在產品設(shè)計中占據一席(xí)之地。盡管(guǎn)近年來廚具產品多種多樣(yàng),也沒(méi)有動搖其實用的霸主地(dì)位。當過多的功能成(chéng)了雞肋時,消費者對廚具的功能創新設計有了更高的要求,功能、結構、設計恰到好處的廚具設計成了中國家庭的主(zhǔ)流(liú)選擇。