東（dōng）莞不鏽鋼廚具的清洗知識

　　一、使用前，可在東莞不鏽鋼廚具的表麵塗（tú）上一層薄薄的植物油，然後在火上烘幹，這就等於廚具表麵穿上了一層微黃的油膜"衣服"。這樣，使用起來既容易清洗，又（yòu）可以延長使用壽命。
　　二、使用後立（lì）即（jí）用溫水洗滌，以免（miǎn）油漬、醬油、醋、番（fān）茄汁（zhī）等物（wù）質和廚具表麵發生作用，導致不鏽鋼表麵黯淡失色，甚至產生凹痕。
　　三、東莞不（bú）鏽鋼廚具清洗以後，外表的（de）水跡要擦幹。因為在（zài）加熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產生的二（èr）氧化硫（liú）和三氧化硫遇水後會產生亞硫（liú）酸和硫酸，這會影響器皿的使用壽命。
　　四、東莞（wǎn）不鏽鋼廚具使用一段時（shí）間後，表麵會有（yǒu）一層霧一樣的膜，可用軟布蘸上一些去汙粉或者洗潔精擦洗，就可恢複光亮。如（rú）果外麵被煙熏黑，也可以用這個辦法清（qīng）除。
　　五、不能用水長時間浸洗不鏽鋼器皿，否則（zé）會使器皿表麵黯淡，失（shī）去應（yīng）有光澤。
　　六、東莞不（bú）鏽鋼廚（chú）具（jù）上沾有汙跡，必要時可用不鏽鋼（gāng）蠟塗在斑跡上擦淨。有膠柄（bǐng）的不鏽鋼餐具（jù），應盡量避免高溫而使顏色黯淡。