東（dōng）莞廚房設（shè）備的保養事項

　　1、廚台（tái）的保養（yǎng）：
　　廚（chú）台內應將重物置於廚台下方，廚台內須保持幹燥，若有（yǒu）水分滴落，盡（jìn）快用幹布擦試。水槽廚台內須防（fáng）漏水。如有漏水現象，先檢查漏水原因，如果無法處理時，要找維修人員解決。
　　2、門板的（de）保養（yǎng）：常清洗、多擦拭，經常保持門板的幹爽。 亮麵門板需使用質地較細的清（qīng）潔布擦拭。 實木門板如（rú）橡木、櫸木、核桃木等材質，可使用（yòng）家具水臘來清潔，可（kě）保原（yuán）木的色（sè）澤美麗長久。 水晶門板可利用絨布類來清潔擦拭，或以幹布輕拭。 烤漆門板則要（yào）用質（zhì）細的清潔布沾中性清潔液（yè）擦（cā）試，避免尖（jiān）物接觸以免留下刮（guā）痕。 另外（wài）開關門板的動作宜輕巧，門鉸鏈定期上機（jī）油等可以延長廚具的使用年（nián）限。屋內濕度過高，則需要在廚心內加裝除濕機（jī），可（kě）保廚具的幹燥以免變形。
　　3、吊廚的保（bǎo）養：吊廚內不宜放置重物，而應該放置較輕的物品，如調（diào）味（wèi）罐、玻璃杯等物，以免（miǎn）損（sǔn）壞廚具。 
　　4、水槽的保養（yǎng）：使用中性清（qīng）潔劑，以棉布洗刷即可。 廚具（jù）廠不（bú）鏽鋼水槽若有水斑時，可以用去汙粉或菜瓜布刷洗。琺琅水槽要避免重擊或尖銳物弄傷表麵。水槽廚台切勿積水，如有排（pái）水（shuǐ）不良的現象，應盡快（kuài）請維修（xiū）人員來檢修。