消毒櫃消毒效果最為關(guān)鍵,更是考驗消毒櫃優劣的最重要指示,采用智慧全校消毒模式,紫外線+o3(臭氧),消毒無死角。同時更有(yǒu)高溫光波,除(chú)菌更徹底。預(yù)防病從口入,廚房中(zhōng)真的不能缺少智能精控多維消毒高端消毒櫃。
為此一定要把住病源別從口入。我們不僅要關注食物的衛生本身,餐具是否衛生同樣非常重要。為此,東莞廚具設備建議消費者、各大酒店一定要選擇好的消毒設施,給廚房中(zhōng)的食物、食材進行徹底消毒。
消毒櫃行業技術方麵已經日漸成熟,如今市(shì)麵上的消(xiāo)毒櫃琳琅滿目,款式及功(gōng)能不斷推陳出新。消(xiāo)毒(dú)櫃的分類的確有很多(duō)種,按消毒方式來分有臭氧、紫(zǐ)外線臭氧、紅外線(xiàn)高溫、超溫蒸汽、臭氧加高溫等類型,一些消毒櫃(guì)還兼顧了高低溫的消毒方式,臭氧、紫外線消毒和遠紅外線消毒,重重遞進,讓細菌無處藏身。而就(jiù)消毒櫃的款式而言,主要有(yǒu)嵌入(rù)式和櫃式等,其中嵌入式消毒櫃因容量大、功能齊全、不占空間、方便等(děng)優點成為當(dāng)前的主流款式,不少品牌商家甚至隻生產嵌入式消毒(dú)櫃(guì)。
消(xiāo)毒櫃已經成為各類廚房中必不可少(shǎo)的一分子,如何正確使用消毒櫃,有講究。正確的(de)消毒櫃使用方法是,將餐具(jù)放進消毒(dú)櫃消毒前,應洗淨(jìng)瀝幹,這樣能縮短消(xiāo)毒時間,並降(jiàng)低耗電量,不(bú)要將食物或湯水等放入消毒櫃內,以免消毒時的高溫使其蒸發或變質(zhì),汙染櫃內衛生。碗(wǎn)、碟等(děng)餐具不要疊放,最(zuì)好是豎立放在層架上,塑料等不耐高溫的餐具應放到上層的具有臭氧消毒功能的消毒(dú)櫃(guì)內,避(bì)免餐具損壞(huài)。