廚房設備維修是廚房所有設備的服務事務，如有問題。可分（fèn）為家庭廚房設（shè）備維護和商用廚房（fáng）設備維護。這些維修服務有一定（dìng）的技術要（yào）求（qiú），而（ér）且大部分都需要專業人員這樣做。下麵，東莞環保廚具針對家用和商用兩種廚房設（shè）備產品。
目前，家（jiā）用廚房設備的維護主要包括燃氣設備、電磁爐、抽油煙機、櫃、排煙管、水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲等（děng）設備的維護調（diào）養。
作為家用的，燃氣設備主要是燃氣灶的調養，現（xiàn）在主（zhǔ）要是從（cóng）市場買燃（rán）氣灶，很多（duō）品（pǐn）牌，這樣（yàng）的產品主要是核心調養。
如有問題，先切斷氣源，如有說明書，按（àn）上述指示實行轉換，否則必須請專業人（rén）員（yuán）實行維修。
東莞環保廚具（jù）淺談廚具（jù）如何維修與保養
電磁設備出現問題時，要先切斷（duàn）電源，叫專業售後人員過來維修，絕對不行自（zì）己開維修。
廚（chú）房設備製造商推薦的維護原則總體是在自己不了解情況，不可拆卸，弄巧成拙，造成不必要的收益（yì），沒有保（bǎo）修設備是否不懂得，不要（yào）拆卸，及時的客戶服務人員找到解決方案（àn）。
商業廚房設備（bèi）的維護比較複雜，主要是因為它涉及的產品種類繁多（duō），維（wéi）修調養也存在（zài）很多弊端。
它涉及的產品包括灶具係列；事務（wù）台（tái），水池和其他空調設備係列；和麵機、切片機、料理機係（xì）列；煙灶、油（yóu）煙淨化器、排氣（qì）係統；冰櫃、消毒櫃、開（kāi）水器製冷保溫係列。
東莞環（huán）保廚具淺談廚具如（rú）何維修與保養
商業廚房（fáng）設備，整體廚房設備（bèi）工程，因此，在維護應考（kǎo）慮到其整（zhěng）體安全，協調，美觀等因素。
因此，這種（zhǒng）維修必須由專業人員來（lái）執行。
這些產品一般適用於餐飲業，為了不影響白天的正常營業，需要夜間施工。
在出現問題時，一（yī）定要及時找到售後人員，說明問題，並及時施工。
廚房設（shè）備維修成本計算。
一個（gè）是（shì）專門的廚房設備維修公司，24小時負責這（zhè）些事務（wù）。
費用包括零部件成本、人工費、運輸費、利潤（rùn）等。
東莞環保廚具淺談廚具如何維修與保養
對於不同的地區，成本差異很大。
另一類（lèi）是生產（chǎn）這些設備的廠（chǎng）家，有專門的售後服務人員。
這種類型的（de）維修費用低於前者（zhě），保修期應免費維修；保修期後（hòu），隻收取零部件，勞動，運輸等費用，部分價格較低。
因此，後者（zhě）應優先於維護（hù）。
廚房設備的調養，除了使用年限的限製外，大多是因（yīn）為操作（zuò）不當或調養缺乏。
通常使用後（hòu），及時清理垃圾，保持幹燥和清（qīng）潔。
東莞環保廚具淺（qiǎn）談廚具如何維修與保養
對（duì）於（yú）不鏽鋼產品（pǐn），要避免與強酸性和堿性物質離開。
最後（hòu），廚房設備製造商建議（yì），對於一些機械設備，除了清潔，我們應該切斷電源時不使用。
排煙係統應拂拭煙氣，定期轉換機油網。
隻要（yào）我們關心它的維護，廚（chú）房設備的（de）維（wéi）護頻率（lǜ）就會大大降低。
