東莞（wǎn）廚房設備介紹到廚房（fáng）設備對於飲食這方（fāng）麵，衛（wèi）生是非常重要的，特別是在外麵吃（chī）飯的時候，如果公共餐具廚具不衛生都（dōu）會給我們帶來（lái）一些麻煩，使用之後很可能會使得我們生病，所以消（xiāo）毒就非常有必要了，為了我們每個人的身心健康廚具定期消毒也很重要，但是廚具如何（hé）消毒呢！現在（zài）我們（men）東莞廚房設備的工作人員給我們做介（jiè）紹。
1、煮沸消毒將餐具洗幹淨後，放入一個大的鍋中，加入自來水，水的深度要（yào）沒（méi）過餐具。加（jiā）火煮（zhǔ）沸，開鍋後繼續煮30分鍾，自然冷卻（què）後，即可以使用。
2、蒸（zhēng）汽（qì）消毒將餐具按照大小清洗（xǐ）幹淨後擺放到一個幹淨的大籠屜上，蓋（gài）上蓋子，加火蒸。當水沸（fèi）騰後，再繼續蒸20-30分鍾。采（cǎi）取自然冷卻法，將餐具冷卻（què）。使用時一（yī）定不要再用髒抹布擦拭（shì），使得餐具被汙染（rǎn）而再次成為傳染源。
