東莞廚具設備公司：廚具（jù）的分類

隨著社會科技的發展，廚具的（de）設備（bèi）種類也是越來越多，根據不同的場合用途種類（lèi）來分可分為以下幾種。

1、按照使用場合來分，可分為商用廚具（jù）（喬博廚房（fáng）設備工程有限（xiàn）公司（sī））和家用廚具。東莞廚具設備公司商用廚具適用（yòng）於酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用於家庭。
2、按（àn）照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物（wù）用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲（chǔ）藏，冷藏是（shì）通過廚（chú）房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具（jù）、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃（guì）、角櫃（guì）、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類（lèi）是（shì）調理用具，主要包括調理的台麵，整（zhěng）理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，東莞廚房設備公司家庭廚房（fáng）用食品切削機具、榨壓（yā）汁機具、調製機具等也在不斷增（zēng）加。
第三類是烹調用具，主要有（yǒu）爐具、灶具和烹調時的（de）相關工具和器（qì）皿。隨（suí）著廚房革命的進程，東莞廚具設備公司電飯鍋、高頻電（diàn）磁灶、微（wēi）波爐、微波（bō）烤（kǎo）箱等也開始大量進入家庭。
第（dì）四類是進餐用具（jù），主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
第五類是洗滌用具，包括冷熱水的供應係（xì）統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌（dí）後在廚房操作中（zhōng）產生的（de）垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代（dài）家庭廚房還應配（pèi）備（bèi）消毒櫃、食品垃（lā）圾粉（fěn）碎器等設備。