東莞廚房工程要注意的問題有哪些
(1)操(cāo)作平台高度
在廚房(fáng)裏(lǐ)幹活時,操作平台的高度對防止疲勞和靈活(huó)轉身起到決定(dìng)性作用。當(dāng)您長久(jiǔ)的屈體向前20度時,將對您的腰部產生極大(dà)負荷(hé),長此以往腰疼(téng)也就伴隨(suí)邇來。所以,一定要依您的身高來決定平台的高度。
(2)嵌在櫥(chú)櫃中(zhōng)的(de)電器設備(bèi)
現在房間麵積大小比較適(shì)中,電器隨之進(jìn)入廚房也方便了許多。可根據每個人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥(chú)櫃中適當位置(zhì),方便開(kāi)啟、使用。
(3)充分利用有效空間
吊櫃與才做平台之間的間隙,一般可以利用起來,易於(yú)放取一些烹飪中所需的工具,有(yǒu)的還(hái)可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門,避免(miǎn)小(xiǎo)電器落灰塵。如(rú)食品加工機,烤(kǎo)麵包機等。
(4)燈光(guāng)布置
廚房燈光需分成兩個層次,洋是(shì)對整個廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準備、操(cāo)作的照明。後者一般在吊櫃下布置局部燈光設置方(fāng)便的開關(guān)裝(zhuāng)置。現在,性能良好的抽油煙機一般也照有燈光,對烹飪是(shì)足夠了。
(5)孩子的安全防護
廚房裏許多地方要考慮到防止孩子放生危險。如爐台上設置必要的護欄,防止鍋碗落下,各種洗滌劑應放在矮櫃下(洗滌(dí)池)專門的櫃子,尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜裏。
(6)能坐著幹活
廚房裏不少(shǎo)活是完全可以坐著幹(gàn)的,這樣(yàng)可以使您的脊椎得以放鬆,所以為您自己設(shè)置一個可以坐著幹活的附加平台。
(7)垃圾擺(bǎi)放
廚房裏的垃(lā)圾量較大,氣(qì)味也大,應防止方便傾倒,又(yòu)隱蔽的地方比如洗(xǐ)漱池下的(de)矮(ǎi)櫃門上,設一個垃(lā)圾筒(tǒng),或者可推拉式的垃圾抽屜。
此外,還有幾個地方需要注意:
1、廚房(fáng)門開啟(qǐ)與冰箱門開啟不要衝突。
2、抽屜永(yǒng)遠不要設置在櫃子角(jiǎo)落裏。
3、裝修廚(chú)房前需要把廚房內暖氣片考慮進去,以防止櫃門、抽屜與之碰狀廚房窗戶的開(kāi)啟與洗滌池龍頭不要衝撞。在對廚房進行測量時最好進行量詞,以(yǐ)免過後(hòu)被動。