食物擺放分清上下前後
冰(bīng)箱冷藏室裏的溫度並不(bú)是恒定的,一(yī)般來說,上層比下層(céng)溫度高,冰箱門口處溫度(dù)最(zuì)高,靠近後壁處溫度最低,因此(cǐ),食物(wù)擺放時是有講究的。比如,一兩天內就要吃完(wán)的小食品、不輕易壞的番茄醬、沙拉醬、果汁飲料,以及(jí)雞(jī)蛋、鹹鴨蛋等蛋類食品可以放在(zài)門框上(shàng);剩(shèng)飯菜以及豆製品等比較輕易變質的食物放在冰(bīng)箱上層後壁四周;水果、蔬菜等可以放在冰箱下層,或者(zhě)是專門的果菜盒裏,但不要太靠裏邊,以免(miǎn)被(bèi)凍壞。
另(lìng)外,電冰箱門的密封條上輕易積存汙垢和細菌。清洗時,最好用酒精(jīng)浸過的幹(gàn)布擦拭密封條,既可防止門上的細菌進入冰箱內(nèi)部,又能延長密封條的使(shǐ)用壽命。還要用(yòng)冰箱專用消毒劑對滴水槽、隔板槽等死(sǐ)角進行(háng)噴灑消毒。
除霜不費力:熱毛巾塑料膜
霜層(céng)越厚,製冷效果越差,因此需定期為(wéi)冰(bīng)箱除霜。清理過程中,最重要的是要把(bǎ)冷凍室內壁以及抽(chōu)屜隔板等冰霜積水清幹淨(jìng)。目前大部分冰箱都有自動融霜功能,冷凍室(shì)不會有太多陳冰(bīng),隻需要用(yòng)熱毛(máo)巾“熱(rè)敷”一下,薄冰就能融化。
還有一個(gè)更為簡單的辦法,除掉結冰後,等冰箱運轉一(yī)段時間,在易(yì)結冰的地方貼一層塑料膜或者薄塑料布,下次除霜時直接撕膜(mó)就可以解決問(wèn)題。
除異味:茶葉、水(shuǐ)果皮全上陣
冰箱使用時(shí)間長又(yòu)未做及時清理,就會出(chū)現(xiàn)難聞的異味,可(kě)在冰箱中放入(rù)柚子或橘子皮。方(fāng)法是將水果皮晾幹(gàn),分別放置在冷藏室的各層上,每(měi)層100克左右,每半個月(yuè)換一次。另外,泡過的(de)茶葉瀝幹水分後,用小碟子盛著放在冰箱裏,也可(kě)以吸收難聞的氣味。或是使用活性炭吸附,但要每隔一(yī)周到兩周更換一次,並在(zài)光照充足的地方暴曬一下,保證最好的吸附效果。
清洗別忘密封條和壓縮機(jī)
每年至少清潔兩次冰箱,這裏的清潔可不是隻指冰(bīng)箱內部。掛背式冰(bīng)箱的冷(lěng)凝器、壓縮機都裸露在外,極易(yì)沾上灰塵,導(dǎo)致散熱效果變差,縮短使用壽(shòu)命。但該部件不(bú)輕易清洗(xǐ),而且用水或濕(shī)抹布擦洗,還可能影響絕緣。其實方法很簡單:用電吹風(fēng)等工具,吹掉冷凝器和壓縮(suō)機表麵的灰塵即可。