電磁爐麵（miàn）板易進灰,專家教（jiāo）你如何應對

　　電磁爐用了（le）三年多，平（píng）時做（zuò）飯都很注意清潔，但是近段時間（jiān）發現麵板上（shàng）仍然積了很（hěn）多類似（sì）油漬的黑色汙垢，再清潔的時候卻發現用平常的抹布已經擦不幹淨，並且用普通的清（qīng）洗劑也難以（yǐ）清除，汙垢好（hǎo）像（xiàng）已經滲入到（dào）麵板裏去了，從表麵上看（kàn），麵板一般是沒有縫隙的，為（wéi）什麽還會將油漬滲透進去？不清楚是不是因為麵板（bǎn）的材質問題，請教東莞廚具設備專家如何能清除麵板上的汙垢。

　　電磁爐的麵板是否容易藏汙納垢確實和其麵（miàn）板的材質息息相關。市場上的電磁爐（lú）麵板也魚龍混雜，參（cān）差不齊，消費（fèi）者（zhě）在購買電磁爐時一定要認清麵板的質量。
　　一般來說，電磁爐麵板分為陶瓷頂板和微晶玻（bō）璃頂板兩（liǎng）種，它們分別是呈白色和黑（hēi）色。從專業角度上評判，好（hǎo）的陶瓷頂（dǐng）板具有一次成（chéng）型，耐高溫，耐冷熱（rè）溫差（chà），抗衝（chōng）擊（jī）性強等特（tè）點。由於（yú）其質（zhì）地結構緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效率高（gāo），所以較好的陶瓷（cí）頂板（bǎn）被電磁爐業界公認為節能、清潔“大使”；而微晶玻璃頂板在（zài）耐高（gāo）溫、耐冷熱溫差、抗衝（chōng）擊性、熱傳導效果、磁力線穿透方麵，與好的陶瓷頂板很（hěn）難相提並論。因其為黑色，不會發黃或變色，近兩年（nián）黑（hēi）色微晶玻璃頂板電磁爐的出（chū）現，使消（xiāo）費者（zhě）有耳目（mù）一新的感（gǎn）覺，而跟風生產此類頂板的廠家有很多（duō），質量上也參差（chà）不齊，消費者在購（gòu）買（mǎi）時一定要注意區（qū）分（fèn）麵板質量。
　　

　　麵板清（qīng）潔有竅門
　　清潔（jié）前請先把電源線拔離插座，並待爐麵平盤冷卻後進行清洗。 如果是（shì）陶瓷平麵：平盤髒時，請用濕（shī）抹布搽拭，也可用去汙粉或亮（liàng）光粉搽拭後，再以濕抹布搽拭（shì）。如果是機體、控製麵板：以柔軟（ruǎn）的濕抹布搽拭，對不易搽拭（shì）的油汙，可用中性洗潔劑搽（chá）拭後，再以柔軟的濕抹布搽拭至不留殘渣。如果是吸（xī）氣＼排氣孔位表麵（miàn）：可用棉花棒將塵埃除去，如油漬（zì），可用牙刷加少許不損器皿的清潔劑小心（xīn）除去。
　　另（lìng）外，也可以用牙膏，但以（yǐ）上清潔有的（de）隻能讓發黑的地方變淡，不能根本祛除黑色汙垢。象這種出現黑色汙垢的現象是不能夠徹底清除的，這是一種（zhǒng）化學反應。避免的辦法隻有一個在以後使用時盡量避免不讓水和（hé）油滴到電（diàn）磁爐上麵若滴到則馬上進行擦（cā）拭。你也可買質量（liàng）級別較高的黑（hēi）色（sè）麵板的電磁爐，這種麵（miàn）板一般不易變色！

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