開放式櫥櫃最使用的保養方法詳談

廚房的油煙太多，所以針（zhēn）對廚具更需要去保養，才能使用的時間更長，東莞環保廚具專家常年研（yán）究應該如何更好的去保養（yǎng）開放式廚具，下麵和大家（jiā）分享幾點：

a.應該避免熱鍋、熱水壺直接（jiē）與櫥（chú）櫃接觸，最好能置於鍋架（jià）上。

b.操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊（jī）台（tái）麵、門板，以免產生劃痕。無論選擇何種台麵，都應在砧（zhēn）板上切菜料理食（shí）物，除了可以避免留下刀痕之外，還能（néng）做到更好的清潔（jié）衛生。

c.一（yī）般材質的台麵，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成汙漬或變色，因（yīn）此應避免染料或染發劑直接置於（yú）台麵上（shàng）。

d.化學物質的侵（qīn）蝕，對於很多材（cái）質來說是不允許的。例如，不鏽鋼台麵沾到鹽分就有可能生（shēng）鏽，因此（cǐ）平時應（yīng）注意避（bì）免將醬油瓶等物品直接放在台麵上。

e.人造板材櫥櫃（guì）應避免積水長時間滯留在台麵上。