1、衛生的原則（zé）。 
　　東莞環保廚（chú）具要有抗禦汙染的（de）能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才（cái）能保證整個廚（chú）房用具的內在質量。 
　　2、防火的原（yuán）則。 
　　廚房是現代（dài）家居中唯一（yī）使用（yòng）明火的（de）區域，材料防（fáng）火阻燃能力的高低，決定著東莞（wǎn）環保廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能（néng）力（lì），更是選擇廚具的重要標準。 
　　3、方便的原則。 
　　廚房（fáng）操（cāo）作要（yào）有一個合理的流程，因此， 東莞環保廚具要按（àn）正確的流程（chéng）設計各部位的（de）排列，對（duì）日後使用方便十分重要。 
　　4、美觀（guān）的原則（zé）。 
　　東莞（wǎn）環保廚具要（yào）求有較強的防（fáng）汙染、好清潔的性能，這（zhè）就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力。

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